Катя (katya_aaa) wrote in herbomania,
Катя
katya_aaa
herbomania

Categories:

Frontier Natural Products, Порошок винного камня



Я очень люблю безе и любую другую выпечку с использованием меренги (например, Киевский торт))), но меня всегда смущала ее чрезмерная приторность. Чтобы взбить белки хорошо, приходится добавлять много сахара. Но недавно я узнала о чудесном порошке винного камня, с которым в белки можно добавлять сахара на треть меньше, а получится ещё вкуснее и белки взобьются ещё лучше чем без!

Порошок винного камня или Cream of Tartar от Frontier Natural Products это натуральный продукт, ничего не бойтесь. Винный камень образуется в процессе ферментации вина из кислот, содержащихся в виноградном соке, и оседает на дне бочек.

А также порошок винного камня содержит большое количество калия. В отзывах читала, что его покупают, чтобы устранить дефицит калия в оганизме, нормализации сердечного ритма, снижения давления.

✅ ССЫЛКА ➡ Frontier Natural Products, Cream of Tartar Powder, 16 oz (453 g)


Продукт кошерный, ничем не облученный.

В пакете порошка очень много 453 гр, хватит на всю жизнь, еще и наследникам останется. Я пересыпала его в банку с закручивающейся крышкой, чтобы было удобнее пользоваться. На сайте есть и меньшая упаковка 99 гр, но ее уже вечность нету в наличие. Надо его буквально щепотку.

Порошок белый, мельчайшего помола в пыль, пахнет вином)))

Порошок очень хорош во всей безглютеновой выпечке, не только безе. Можно его использовать вместо пекарского порошка, например в оладьи.

В безе я его добавляю в пропорции 1/4 чайной ложки винного камня на 6 белков и 230 гр сахара.
Белки таким образом быстро взбиваются до устойчивых пиков и хорошо держат форму.

Использую для оладьев, получаются пышные, главное не переборщить

Что еще я прочитала. Винный камень предотвращает кристаллизацию (засахаривание) сахарных сиропов и варенья, и сохраняет цвет овощей во время варки.


Мой код EKA275 даст вам скидку 5% на ваш любой заказ. Не забывайте его вводить непосредственно перед оформлением заказа!

Я в инстаграм @katya_greenblog


Все мои записи в сообществе Herbomania по этой ссылке >>> здесь


Большое спасибо всем, кто уже пользовался моим реферальным кодом!
Tags: *iherb, *айхерб, *отзывы, frontier natural products, продукты питания, продукты питания - специи, рецепты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments