NOH Foods of Hawaii, Hawaiian Bar-B-Q Sauce, 14.5 oz (411 g)
Упаковка - пластик с откидной отвинчивающейся крышкой-дозатором. Под дозатором надёжная мембрана.
Состав: томатное пюре (вода, томатная паста), коричневый сахар, сахар, дистиллированный белый уксус, соль, вустерширский соус (дистиллированный уксус, сахар, меласса, соль, вода, лук, анчоусы, зубчики чеснока, экстракт тамаринда, натуральные ароматизаторы и экстракт перца чили), жёлтая горчица (дистиллированный уксус, вода, семена горчицы, соль, куркума, паприка, специи), жидкий дым, специи, карамельный краситель, чесночный порошок, луковый порошок.
Пищевая ценность на порцию (34 г): 60 калорий, 0 г жиров, 330 мг натрия, 16 г углеводов (из них 1 г клетчатки и 14 г сахаров), 0 г белков.
Ну, по составу сразу видно, что соус очень сладкий. В пересчёте на 100 г сахара здесь аж 47 г - как в шоколадке. В REMIA, для сравнения, - 36 г. Когда я открыла упаковку и попробовала соус в чистом виде, мне вообще показалось, что это варенье :) Если не "пробовать", а использовать по назначению - как приправу к мясу, картофелю, чему-нибудь ещё, - сладость не настолько шокирует и, в принципе соус, как говорится, хорошо оттеняет-подчёркивает всё, что нужно подчеркнуть и оттенить в мясе и блюдах из него. Остроты, кислоты, уксусности нет. Специфических ноток от вустерширского соуса я тоже не почувствовала. Мужу соус понравился гораздо больше - он анчоусы распознал.
Однозначно этот соус в сравнении с простым кетчупом выигрывает и оставляет далеко позади многие другие соусы. Но, как я уже сказала, для меня он не самый вкусный в мире.
Повторная покупка обязательно состоится - без соусов довольно скучно. Рекомендую!
Все мои отчеты в сообществе
Все мои отчеты в сообществе по тегу Продукты питания - Специи
Если вы хотите сэкономить дополнительные 5% на любом заказе, введите код FTK183 под корзиной. Спасибо!
Желаю всем вкусных и удачных покупок!