Галина С. (galina_s) wrote in herbomania,
Галина С.
galina_s
herbomania

Category:

Nutiva, Самый выгодный вкусный и полезный кокосовый сахар с низким гликемическим индексом

Скидка на Nutiva с 6 по 13 января 21.00 мск.



Nutiva, Органический кокосовый сахар, 1 фунт (454 г)

Кокосовый сахар изготавливают не из плодов кокоса, как кто-то может подумать, а из сока соцветий кокосовой пальмы, который слегка нагревают на солнце для испарения влаги, а затем охлаждают в тени, в результате чего кристаллизуется сахар.

По вкусу он не имеет ничего общего с кокосом, а обладает необычным очень приятным карамельно-древесным вкусом. Для меня он такой вкусный, что я иногда даже просто съедаю несколько ложек этого сахара. Дочь тоже его оценила и частенько ест его из пакета, и просит меня почаще готовить с ним овсяную кашу (или готовит сама).


Он выглядит не как коричневый сахар, он более крупинчатый, чуть более влажный и имеет неравномерный цвет. Я заказала уже несколько пачек этого сахара, и могу сказать, что раз на раз не приходится – когда-то он приходит более влажный, когда-то почти сухой. Для кокосового сахара это нормально. Чаще приходит более сухой. И, кстати, он суше, чем сахар от Big Tree Farms. У сухого сахара расход меньше, чем у влажного. Хотя по вкусу, на мой взгляд, они не отличаются.

При разжёвывании он не хрустит сильно как сахар, скорее мягко разгрызается, раскрывая свой вкус. При растворении его в воде получается не прозрачная жидкость, а мутноватая (и коричневатая соответственно).

Его калорийность – 360 ккал, что практически не отличается от сахара, но, в отличие от него, кокосовый имеет низкий гликемический индекс – по разным данным от 35 до 55 (ГИ белого сахара - 75). Т.е. он медленно усваивается, не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови и не провоцирует постоянное чувство голода, в отличие от обычного сахара. И смотреть нужно именно на ГИ, а не калорийность (например, не толстеют от кокосового масла, т.к. оно вообще не имеет гликемического индекса, несмотря на пугающую калорийность 862 Ккал). Хочу сказать, что с тех пор, как я заменила обычный сахар на кокосовый, я похудела на пару килограммов, не меняя больше ничего в питании и образе жизни. Конечно, во всём нужна мера, и если съедать этот сахар в больших количествах, ни к чему хорошему это не приведёт.

Кроме всего прочего, кокосовый сахар имеет в составе 16 аминокислот, витамины группы В, калий, кальций, магний, цинк и железо. Этот сахар нерафинированный, веганский, кошерный, органический (имеет 2 сертификата – USDA и Control Union), не содержит ГМО. Также радует, что 1% от его продаж идёт на поддержку устойчивого экологичного сельского хозяйства.

Этот сахар можно добавлять в те же блюда, в которые вы добавляете обычный сахар, он придаст им симпатичный бежево-коричневый цвет и необычный приятный вкус. Я его добавляла в овсяную кашу, бисквиты, кокосанки. Он не такой сладкий, как белый сахар, там, где нужно добавить 2 ложки белого сахара, я кладу 3 ложки влажного кокосового, более сухой кокосовый сахар практически приближается по сладости к обычному.

(При клике левой кнопкой мыши фото открываются в новой вкладке и увеличиваются)

     

_________________________________________________

Мой реферальный код KBJ369 даёт скидку 5% на все заказы в iHerb.
Благодарю за использование в корзине моего кода.


Все мои отзывы в сообществе здесь.

Другие мои отзывы о продуктах:

Dragon Herbs, Сушёные горные ягоды годжи для иммунитета, гемоглобина, зрения

Полезный концентрат сока черники без сахара и консервантов для напитков, десертов, смузи и т.д.

А я и не знала, что имбирь настолько полезен! Now Foods, Засахаренные кусочки имбиря

Chimes, Имбирные тянучки с апельсином - лакомство, средство от боли в горле и вариант мини-подарка

Crown Prince Natural, Кусочки светлого тунца тонгол в родниковой воде

Tags: *iherb, *айхерб, *отзывы, nutiva, продукты питания, продукты питания - сладости, рекомендую
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments