belo_boka (belo_boka) wrote in herbomania,
belo_boka
belo_boka
herbomania

Category:

Reese, Филе анчоусов с каперсами

Рулетики из филе анчоусов с каперсами. Пикантный продукт придаст экзотический вкус вашим любимым соусам, заправкам, салатам, пицце. Я приготовила очень вкусное анчоусное масло для бутербродов.



Reese, Rolled Fillets of Anchovies, 56 g


Маленькая серебристая рыбка с серой полоской вдоль хребта входит в десятку наиболее добываемых промысловых рыб. Во-первых, потому что её много в океане, во-вторых, потому что эта мелочь, питающаяся планктоном и водорослями, богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, легко усваивающимися белками, витаминами и минералами.

Свежевыловленные анчоусы солят особым способом, используя морскую соль.
Потом фасуют в банки, заливая чистым оливковым маслом.

В этой баночке филе анчоусов, свернутое рулетиками, в оливковом масле холодного отжима.
Тушки аппетитные, мясистые, крупного размера. Соленые.

Внутри каждого "клубочка" - маринованные каперсы.



Анчоусы добавляют в соусы, паштеты, пасту, супы, заправки.
Уникальный вкус отлично подходит для салатов, запеченных блюд и пиццы.
Анчоусы - главная составляющая знаменитого вустерского соуса.

Я из одной баночки приготовила анчоусное масло - смешала измельченное филе со сливочным маслом и добавила зелень.

Получилось много, не так солено и очень вкусно!
Использую для бутербродов.

Вторую баночку приберегла для заправки салата Цезарь. Тоже все просто: растереть в ступке 2 зубчика чеснока, зелень укропа, 3-4 шт. анчоусов до пастообразного состояния. Добавить 2-3 ст. ложки оливкового масла.

Советую обратить внимание на деликатес к новогодним праздникам.



Спасибо всем, кто для скидки пользуется моим кодом BDV197.

Все мои записи в сообществе

Все мои посты о продуктах питания


Tags: *iherb, *айхерб, *отзывы, продукты питания, рекомендую
Subscribe

  • Посылка «по акции»

    1. Lozperi, маска с медью, для взрослых, серая, 1 шт. 🔖 СКИДКА 30% на маску в разделе Суперакция! Посылка была собрана стихийно в конце…

  • Посылка!

    В посылке приехали: Новинка! Маска для волос, придающая объем от Cake Beauty Новинка! Маска для волос увлажняющая от Cake Beauty Маст-хэв!…

  • Посылка № 29/2021

    Всем привет, давайте посмотрим на мою очередную посылочку с Айхерба. Как всегда, в ней много полезного и интересного))) 🍑 Коэнзим Q10 в виде…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments