Ника (niyuki_tian) wrote in herbomania,
Ника
niyuki_tian
herbomania

Category:

Темный шоколад с морской солью от Alter Eco

С 1 октября шоколадно-конфетные изделия снова в стоке на iherb.com. Удивительный рубеж - с осенним похоладанием организм уже требует лишних сладких углеводов. :) А, ведь всего то неделю тому назад о сладостях я и не помышляла. Сегодня я со сладким замиранием наблюдаю за постепенным наполнением бакалейной рубрики. И, первый у меня в списке - ассортимент Alter Eco. Вот, например, темный шоколад с морской солью от Alter Eco Alter Eco Organic Chocolate Bar Deep Dark Sea Salt 70% Cocoa, с 70% содержанием какао-продуктов в шоколадной массе, уже есть в наличии.



Состав классический — какао бобы, сырой тростниковый сахар, масло какао и изысканная соль Флер-де-Сель де Геранд - самая дорогая морская соль в мире, а в переводе звучит как "соляной цветок". Эта соль собирается вручную на солончаках в регионе Пеи-де-ла-Луар, на юге от Бретани, в течение тысячелетий. Fleur de sel ценят за воздушную структуру и тонкий аромат, а гурманы уверяют, что эта соль имеет цветочный привкус.

Также, шоколад имеет сертификат соответствия органическим продуктам QAI, не содержит сою, глютен, продукты-ГМО, искусственные ароматизаторы и эмульгаторы. Однако, производится на оборудовании, которое может содержать следы от переработки миндаля, фундука и сои.

Шоколад запаян в фольгу и упакован в крафтовую картонную упаковку. Идеальный выбор в качестве незатейливого презента!



Плитка твердая и разламывается с хрустом. Соленые кристаллы в шоколаде среднего помола, но даже и так их можно ощутить при раскусывании плитки. Эта точечная соленость идеально подчеркивает плотную шоколадную сладость этаким резким обострением вкуса.

По раскладке пищевой ценности на 40 г — это половинка плитки (5 секций):

  • Белки — 3г

  • Жиры — 17г

  • Углеводы — 19г

  • ЭЦ — 230 ккал


Баловалась им, в символических количествах, еще когда эксприментировала с Low Сarb диетами. Прекрасный десерт!

Мой инстаграмм: @fancybeautycom - буду рада новым знакомствам!
Мой код - NIW482 - Спасибо, что используете! :)
Мои отзывы в сообществе Herbomania -> ЗДЕСЬ

Tags: alter eco, продукты питания, продукты питания - шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment