helga_uggla (helga_uggla) wrote in herbomania,
helga_uggla
helga_uggla
herbomania

The Tao of Tea, Органический индийский черный чай, Дарджилинг первого сбора



*** До 20-00 МСК 18.09 на Продукты действует скидка 24%

Регион Дарджилинг, расположенный в Гималаях в северо-восточной части Индии, считается областью, производящей "шампанское в мире черного чая". Это один из 4 основных регионов выращивания чая в Индии, который расположен на высоте 1800 метров над уровнем моря. Данный регион состоит из 86 чайных плантаций, расположенных в трех округах (Дарджилинг, Курсеонг и Калимпонг).



Термин "первый сбор" обозначает период первого сбора в году, который длится с марта по середину апреля. Чай, собираемый в это время, отличаются ароматом и цветом.

После того как свежие ростки были собраны, они в течение нескольких часов сушатся на свежем воздухе для удаления лишней влаги, а затем выполняется аккуратное скручивание листьев. Листья подвергаются окислению (меняют цвет с зеленого на черный), в результате чего их аромат раскрывается еще сильнее. В завершение листья попадают в печь для сушки.

Вкусовые характеристики – чаще всего для описания вкуса чая Дарджилинг используется слово "мускат", что отражает отчетливый вкус белого винограда. Чай дарджилинг первого сбора обладает различной текстурой для заваривания, немного вязким вкусом и долгим послевкусием.

The Tao of Tea, Органический ароматный индийский черный чай, чай Дарджилинг первого сбора, 3,5 унц. (100 г)

Состав – органические черные чайные листья.

Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США.

Рекомендации по применению – заварите одну чайную ложку чая в 240 мл фильтрованной воды с температурой 85°С в течение 4 минут.

Чай приходит в красивой жестяной баночке. Под основной крышкой находится еще одна – плоская, для лучшей защиты чая от внешней среды.



В баночке находятся плотно скрученные листочки разного цвета, которые при заваривании разворачиваются и увеличиваются в размерах. Чай качественный, с приятным запахом.



Производитель рекомендует заваривать 4 минуты, но на мой взгляд для раскрытия вкуса ему нужно чуть больше времени. Вкус напоминает зеленый чай - немного терпкий, но без горечи. Сам напиток ароматный, красивого янтарного цвета (чай первого сбора, поэтому не темный). Понравился всей семье!

****************

При вводе в корзине кода SUK7135 Вы получите скидку 5% на весь заказ.

****************

Все мои отзывы в сообществе по тегу ЧАЙ-КОФЕ-КАКАО можно почитать здесь

Tags: * эконом-доставка, the tao of tea, чай-кофе-какао
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments