Sir Kensington's, Chipotle Mayonnaise, 12 fl oz (354 ml)
Соус средней густоты, аппетитного красно-оранжевого цвета (который так и ассоциируется с чем-то вкусно-копченым) с видимыми вкраплениями специй (как мне кажется, это перец - черный, копченый и чипотле).
В составе соуса только натуральные ингредиенты: подсолнечное масло, яичные желтки, вода, дистиллированный уксус, органический лимонный сок, томатная паста, соль, органический тростниковый сахар, порошок чипотле, копченый перец, луковый порошок, чесночный порошок, лимонная кислота, тмин, черный перец.
Если посмотреть на состав, то можно увидеть ключевые компоненты для приготовления майонеза плюс дополнительные специи. В составе не содержится глютен, но есть яйца (информация для аллергиков).
И соус не зря называется именно так - "Chipotle Mayonnaise", потому что самым точным описанием его вкуса было бы "майонез с добавлением того самого перца чипотле". Его вкус мне уже хорошо знаком по одноименной специи (о которой я писала здесь) и которая очень полюбилась нам с мужем. По этой же причине и был куплен, собственно, этот соус. Но в отличие от самого перца он не такой острый (со специей нужно осторожнее в дозировании), но все же чуточку "обжигающий" (хотя и не создающий "пожара" во рту). Так же во вкусе чувствуется и приятная копченая нотка (или нотка дыма от костра), и кислинка от майонеза. Общий вкус очень сбалансированный, и нельзя сказать, что одно перетягивает другое.
Этот соус просто создан для мясных блюд, причем любых - шашлыка, котлет, сосисок, стейка и т.д. Можно добавить и к яичнице или пельменям - в общем, везде, где уместен подобный вкус с остротой.
Отдельно хочется сказать и про упаковку - она простая, но в то же время продуманная, что мне и нравится. Через прозрачный пластик хорошо виден расход средства, а благодаря тому, что он всегда стоит на крышке, "добывание" становится легче. Плюс здесь предусмотрена "умная подача" соуса - когда надавливаешь на флакон, он выливается, когда перестаешь - "окошко" закрывается. Я такое видела только в косметических средствах (шампунях), поэтому для меня это было в какой-то мере удивительно. Выдавливается он легко (только когда начинает заканчиваться, становится сложнее), красивой тонкой струйкой, так что даже можно украсить блюдо или даже что-нибудь написать. :)
В общем, замечательный получился соус у Сэра Кенсингтона - мы с мужем оценили по высшему баллу. На очереди и другие варианты - благо, выбрать есть из чего.
______________________
По коду KAY1570 вы можете получить скидку 5% на любой свой заказ. Всем спасибо, кто использует!
Все мои записи по тегу Продукты питания находятся ЗДЕСЬ.
Все мои записи в сообществе можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Ещё о вкусненьком с хорошей скидкой:
Очень вкусные кусочки сырных кренделей, Snyder's
Вкусное и ароматное базиликовое масло, La Tourangelle
Наш маст-хэв - вкусная чесночная соль, Frontier Natural Products
Вкусная глазированная смесь Sahale Snacks: мандарин, ваниль, кешью и макадамия
Очень вкусные кусочки сырных кренделей, Snyder's
Вкусное и ароматное базиликовое масло, La Tourangelle
Наш маст-хэв - вкусная чесночная соль, Frontier Natural Products
Вкусная глазированная смесь Sahale Snacks: мандарин, ваниль, кешью и макадамия