Если вы занимаетесь проращиванием, то вы уже знакомы с лимонной кислотой - естественным консервантом, обычно содержащимся в цитрусовых (лимоны и лаймы).
Помогает подавлять образование плесени и рост других бактерий, что является распространенным явлением при проращивании в банке, из-за высокой температуры и влажности.
Лимонная кислота также полезна при консервировании, сушке или замораживании продуктов. Ее можно использовать для сохранения содержания витамина С, замедления порчи и предотвращения обесцвечивания.
Now Foods, Лимонная кислота, 113 г
Лимонная кислота всегда есть у меня в доме - проращиванием пока не занимаюсь, использую в качестве усилителя вкуса, подкислителя и консерванта.
Например, для приготовления майонеза, различных соусов, желе, лимонадов и т.д.
Лимонная кислота от Now Foods качественная, концентрированная, хорошо растворяется.
В баночке 113 гр. - хватает надолго.
Состав: чистая лимонная кислота.
ДРУГИЕ МОИ ОТЗЫВЫ:
Now Foods. Real Food, порошок агар-агара
СКИДКА 24%
Edward & Sons. Органический Панко, панировочные сухари в японском стиле
Edward & Sons, Not-Beef Bouillon Cubes, 8 Cubes, 3.1 oz (88 g
Leaner Creamer. Coconut Oil Coffee Creamer, Caramel
Snyder's. Крендельки, медовая горчица и лук
Благодарю за использование моего кода PZM051
Удачных покупок!
Все мои записи в сообществе здесь
