Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote in herbomania,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja
herbomania

Category:

Заправка или маринад? Отзыв о Sir Kensington's, Vinaigrette, Golden Citrus



Сегодня расскажу об очередной - заправке и маринаде со вкусом цитрусовых. Ну и, конечно же, покажу приготовленные с ним блюда.

Заказать можно здесь -

Sir Kensington's, Vinaigrette, Golden Citrus, 8.45 fl oz (250 ml)

В этой симпатичной бутылочке находится вкуснейшая заправка, которую можно использовать и как маринад.

Состав интригует и возбуждает вкусовые рецепторы:
подсолнечное масло, органический яблочный уксус, органический апельсиновый сок, органический лимонный сок, органический мед справедливой торговли, вода, соль, черный перец, горчичная мука, дистиллированный уксус, чесночный сок, куркума, семена горчицы, лимонное масло.

 Продукт сертифицированный, проверен на отсутствие ГМО и глютена.


Поставляется в элегантной бутылке из темного стекла. Заправка задорного ярко-желтого цвета (привет, куркума и горчица!), симпатичная:




Открытую бутылку нужно хранить в холодильнике, но перед употреблением желательно дать заправке нагреться до комнатной температуры. Она тогда будет не такой густой.

На вкус - кисленько, с отчетливой нотой лимона и небольшой сладостью апельсина и мёда, чуть остро.

Больше всего мне понравился этот вариант для рыбы и морепродуктов. Кто б сомневался...

Можно просто запечь на гриле рыбину ( у меня дорада) целиком, а потом полить её соусом. Интересно и пикантно.



А можно использовать продукт в качестве маринада, например, в таком незамысловатом рецепте.

БЕЛАЯ РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ТОМАТАМИ И КАПЕРСАМИ



 Филе белой рыбы (морской окунь, тилапия и т.п.) порезать на порционные куски и обмазать нашим соусом с двух сторон, мариновать минут 10-15.

Глубокую форму смазать оливковым маслом, выложить рыбу (можно чуть посолить и поперчить), на неё дольки чеснока, каперсы, кружки помидоров и зелень петрушки. Запекать в разогретой до 200С духовке минут 20.

Подавать с мягким белым хлебом (если вы можете себе его позволить).

Получается очень вкусно! Наш маринад даже самую скучную белую рыбу превращает в кулинарный пусть не шедевр, но блюдо с изюминкой. Попробуйте приготовить, думаю, вам понравится.

Подводя итог, хочу сказать, что в очередной раз производитель порадовал вкусным продуктом, за что ему респект и гран мерси. В линейке производителя представлено 4 варианта таких заправок-маринадов, мне осталось попробовать еще 2.

Другие мои отзывы про еду:

Полезная соль от доктора Мюррея

Что такое ранч и с чем его едят

Острый кетчуп

Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке.

Благодарю за использование  моего кода PAT6959 , который подарит мгновенную 5%-ную скидку на весь заказ, скидка на продукцию домашних брендов составит 10%!


Всем добра!


Tags: *айхерб, *отзывы, продукты питания, продукты питания - без глютена, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment