belo_boka (belo_boka) wrote in herbomania,
belo_boka
belo_boka
herbomania

Category:

Sir Kensington's, пикантный соус ранч на масле авокадо

Изобрел соус ранч обычный американский фермер Стив Хэнсон, положив в салат, что Бог послал: пахту, сметану, майонез, специи и зелень. Гости ранчо были в восторге и начали просить рецепт. Будь Стив обычным русским, то раздавал бы свой рецепт направо и налево, радуясь, что его заправку оценили. Но дело было в Америке. Где Стив Хэнсон открыл собственное дело и сделал на соусе целое состояние, став миллионером.

А соус ранч стал самой популярной заправкой - такой же, как у нас майонез.



Sir Kensington's, Avocado Oil Ranch, 9 fl oz (266 ml)


Термин "ранчо" пришел в Америку из испанского языка вместе с европейскими фермерами. Особенностью ранчо и отличием его от плантаций была специализация на животноводстве. Чаще на ранчо разводили крупный рогатый скот. И совсем неслучайно соус появился в фермерском хозяйстве.

Было это в середине 20 века. С тех пор соус претерпел немало изменений. Чтобы он подходит веганам или тем, кто отказывается от молочных продуктов и жира.

В зависимости от того, куда намереваются добавлять соус, регулируют его густоту и оттенки вкуса.



Сейчас соус ранч есть в каждом холодильнике в каждой американской семье.
Причина популярности - универсальность применения и особенный пикантный вкус.


Состав соуса ранч Sir Kensington's: масло авокадо, огуречный сок, вода, дистиллированный уксус, сертифицированные гуманные яичные желтки свободного выгула, соль, чесночный сок, луковый сок, концентрат сока лайма, экстракт дрожжей, семена сельдерея, ксантановая камедь, укроп, черный перец, экстракт жасминового чая, дрожжи, масло лайма, экстракт горчицы.

Без сахара и молочных продуктов.
Не содержит глютен. Кошерный.


Соус густой, молочно-белого цвета, с вкраплениями специй и пряных трав. Вкус кисло-остро-соленый.

Подходит соус для всего: намазывания на тосты, пиццу и бутерброды, для заправки овощных салатов, в качестве приправы к мясу, курице, рыбе; к омлетам, макаронам, картофелю, в борщ, в суп и т.д. и т.п. От майонеза соус ранч отличается более нежным и свежим вкусом и меньшей калорийностью.

Блюда становятся очень вкусными. Поэтому соус у нас ушел очень быстро.
Буду заказывать еще не раз. Попробую другие вкусы.


Спасибо всем, кто для скидки пользуется моим кодом BDV197.

Все мои записи в сообществе

Все мои посты о продуктах питания

Tags: *iherb, *айхерб, *отзывы, продукты питания, продукты питания - без глютена, рекомендую
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments