fluffysomething (fluffysomething) wrote in herbomania,
fluffysomething
fluffysomething
herbomania

Categories:

Веганские бульонные кубики

Бульонные кубики и бульонные концентраты - это замечательное решение для занятых людей; их легко и просто использовать в офисе, походах или дома. Перепробовав многое, я остановилась на продукции Better Than Bouillon, а мой фаворит - бульон со сниженным содержанием натрия, но начинала я с кубиков. И самыми лучшими оказались

Edward & Sons, Натуральные бульонные кубики, 8 кубиков, 9 г каждый



Состав: морская соль, пальмовое масло холодного отжима*, экстракт дрожжей, тростниковый сироп*, чеснок*, мальтодекстрин, мускатный орех*.
* органический

Кубики веганские, не содержат глютен и трансжиры.

Несмотря на минималистичный состав, бульон неожиданно оказался наваристым. Во вкусе немного чувствуются мускатный орех и чеснок, в целом как-то "притянуть" этот вкус к чему-то конкретному у меня не получилось. Еда с этим бульоном становится вкуснее и приобретает "сытный" вкус и аромат. Когда я добавляла бульон в блюдо, я даже не всегда использовала специи и всё равно получалось вкусно.

Использовала в основном в супах и иногда в гарнирах. Рису и другие крупам бульон сразу придаёт симпатичный золотистый оттенок. Даже лёгкие супы на основе этих кубиков приобретали цельность - не возникало ощущения, что это вода с кусочками еды, а не суп :)

8 кубиков = 16 порций. В одной порции содержится 20 калорий, 1.5 г жира, меньше 1 г белка, 0.81 г натрия.

Для одной порции супа или другого блюда нужно добавить половинку кубика на 200-250 мл кипящей воды или раскрошить в гарнир за 5-10 минут до окончания варки. Половинку лучше отломать ложкой - из-за мягкой консистенции разломать пальцами красиво как в рекламе не получится. Для большей твердости лучше хранить в холодильнике.

Каждый кубик упакован в фольгированную бумагу. Если хранить при комнатной температуре, с кубиками все равно ничего не случится. Но вот прямых солнечных лучей стоит избегать.

С прошлого года я ограничиваю натрий и эти кубики больше не покупаю, однако тем, кто не заморачивается подсчётами потреблённой соли, советую попробовать.

Если вы хотите сэкономить 10% на своём первом заказе, введите код FTK183 под корзиной. Спасибо!

Все мои отчеты в сообществе по тегу продукты питания - специи


Желаю всем удачных покупок и вкусной еды!
Tags: edward & sons, продукты питания, продукты питания - без глютена, продукты питания - специи, рекомендую
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments