IHERB & LiveStyle (lenusjatm) wrote in herbomania,
IHERB & LiveStyle
lenusjatm
herbomania

Category:

Кумин (зира) - одна из наилюбимейших специй в нашем доме.

Я выросла в доме, где из специй признавались лишь соль и перец, поэтому теперь, когда я уже сама далеко не девочка, я стараюсь как можно больше разнообразить свой шкафчик со специями.
Сегодня мы поговорим о специи Кумин или о её родственнице - Зира.


Frontier Natural Products, Зира цельная
Frontier Natural Products, Зира, цельная


Зира (кумин) - сушеные семена пряной травы Cuminum cyminum, семейства петрушки
Зира (кумин) используется для ароматизации хлебных и кондитерских изделий, блюд из кисломолочных продуктов.
Является важным компонентом при засолке капусты, огурцов, томатов, мариновании грибов.
Аппетитный вкус приобретает сдобренные зирой картофельные супы, рыба, овощные салаты, жареные, запеченные и тушеные блюда из свинины.
Ни один среднеазиатский плов не обходится без зиры.
Вот, собственно, для плова я его и купила! Готовлю я плов по рецепту подруги из Ташкента. Зира там идет основным ингредиентом после мяса и риса :)
У меня 2 вида Зиры - цельный и молотый. Я использую оба, т.к. мне очень нравится, как открывается аромат этой специи.
Цельная - пахнет настоящим пловом! Предпочитаю покупать специи проверенных и качественных фирм, которой и является Frontier Natural Products

Simply Organic, Тмин, 2.31 унций (65 г)

Тут ошибка в переводе, это не тмин, а Зира, молотая. Добавляю его в основном в мясо, запах у него восхитительный! Обладает невероятным ароматом и теплым, пряным и немного горьким вкусом.
Simply Organic - Это лучшие специи которые у меня когда-либо были. Мне очень нравится вкус, качество (органические составы), удобные баночки.
Я заказала чуть ли не все,что представлено у этой фирмы.
Практически ни одного разочарования!



НУ, что я вам скажу - плов получился сказочный!



Все мои посты в сообществе можно найти тут - LENUSJATM

Если вам полезны мои отзывы, то я буду Вам очень благодарна за использование моего кода QUV388 при оформлении заказа, таким образом вы говорите мне спасибо за полезный пост.
А так же код QUV388 даст вам скидку в 10% на первый заказ и на бренды iHerb (Azelique, California Gold и др.)
В инстаграме я @lena_hankin

Спасибо за внимание!
Tags: frontier natural products, simply organic
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments