innushka_sun (innushka_san) wrote in herbomania,
innushka_sun
innushka_san
herbomania

Category:

Как приготовить полезный капуччино с продуктами Iherb

Я часто угощаю своих гостей капуччино, и мне нравится наблюдать за их реакцией, особенно когда они узнают, что в нём нет кофе, молока и даже белого сахара!
Такой капуччино - здоровая альтернатива для тех, кто отказался от кофеина и молочных продуктов.


Для капуччино нами понадобятся:

Pero, Натуральный растворимый напиток без кофеина, 200 г


Pero - один из самых популярных заменителей кофе на Iherb, и не просто так - он и правда вкусный, ароматный и максимально близок к кофе по своим качествам.
В составе: ячмень, солод, цикорий, рожь. Производителю удалось скомбинировать ингредиенты так, чтобы вкус был максимально гармоничен.

Edward & Sons, Порошковое кокосовое молоко, 150 г


Качественное и недорогое сухое кокосовое молоко, которое к тому же снижает стоимость доставки.
Можно заменить на кокосовые сливки (но будет более жирно), или любое растительное молоко из супермаркета.
Но именно с этим молоком получается интересный тонкий вкус, так что я стараюсь добавлять именно его)
Хранить после открытия в холодильнике.


Nutiva, Органический кокосовый сахар, 454 г



Кокосовый сахар придаёт напитку приятные карамельные нотки, и удачно сочетается с другими ингредиентами.
В принципе, можно взять любой другой заменитель белого сахара, но если вы однажды попробуете с кокосовым - думаю, предпочтётё именно его.


Добавляем ингредиенты в чашку.

Пропорции можно менять на свой вкус, на чашку 200 мл я использую такие:
1 ст.л. кокосового молока, 1,5 - 2 ст.л. Pero, 1 ч.л. кокосового сахара.



Далее заливаем кипятком и перемешиваем.

Если вы хотите получить красивую пенку - используйте вспениватель (у меня на фото электрический) или венчик для матча.
Если используете вспениватель - делайте это в глубокой чашке, а кипяток добавляйте постепенно во время взбивания.

Если вы привыкли к капуччино на обычном коровьем молоке - растительный капуччино может показаться вам недостаточно плотным.
Чтобы этого избежать - можно добавить перед взбиванием кусочек пищевого какао-масла, а также увеличить порцию кокосового молока.
В общем, экспериментируйте на свой вкус)

Приятных покупок!

Если пост был полезен - буду благодарна за использование моего кода SRR675
Он даст скидку 10% на всю корзину новичкам, и 10% на домашние бренды Iherb постоянным покупателям.

Другие мои отзывы можно прочитать здесь.

Tags: harney & sons, nutiva, pero, продукты питания, рецепты, чай-кофе-какао
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments