innushka_sun (innushka_san) wrote in herbomania,
innushka_sun
innushka_san
herbomania

Безглютеновая шотландская овсянка Bob's Red Mill

Пищу без глютена выбирают в двух случаях: если контролируют или сбрасывают лишний вес и если есть непереносимость глютена (целиакия).
Когда возникает необходимость убрать из рациона или хотя бы минимизировать глютенсодержащие продукты - вначале кажется, что глютен есть просто везде!
И не только в хлебобулочных, макаронных и мучных изделиях - но даже в любимой утренней овсянке...
В таких случаях в помощь приходят продвинутые производители, которые умеют делать даже овсянку без глютена.

Bob's Red Mill, безглютеновая шотландская овсянка, 565 г


Безглютеновая овсянка - это размолотое жерновами цельное зерно овса.
Такая овсянка не похожа на популярные овсяные хлопья хотя бы тем, что не содержит клейковины (глютена), за счёт чего её не назовешь вязкой кашей.
В сухом виде выглядит она так:


На порцию каши нужно всего лишь 1/4 стакана крупы.
В 1 пакете - около 16 порций каши.

Цельнозерновую овсянку придётся варить, да ещё и не просто так!
В кипящую воду добавьте порцию крупы и готовьте, постоянно помешивая, 10 минут.
Помешивать очень важно - иначе каша превратится в несъедобные комки.
Так что запаситесь терпением (и 10 минутами свободного времени) - результат того стоит!

Производитель пишет что аналогично можно приготовить такую кашу и в микроволновке - однако я бы не стала этого делать, поскольку по моему опыту каша получается съедобной только при постоянном помешивании. Но, возможно, у кого-то получится?

Пропорции на 1 порцию:
1/4 чашки крупы, 3/4 чашки воды, щепотка соли.
Можно кашу сделать сладкой, добавив сухофрукты, мёд - кому как нравится.

Даже если вы не страдаете непереносимостью глютена - после такого завтрака вы почувствуете разницу в самочувствии:

- не будет вялости и сонливости (да-да, это "побочки" употребления глютена);

- кишечник скажет спасибо за клетчатку и наладится пищеварение - потому что крупа цельнозерновая;

- такая каша - сложные углеводы, она довольно сытная - а значит вы долго будете чувствовать насыщение и не будете перекусывать;

- а если вы совсем герой и едите несладкую овсянку - то она поможет организму почиститься и избавиться от лишних кг (в таком случае каша отлично комбинируется с овощами - в сыром или тушёном виде).

Всем, кто придерживается здорового и полезного питания - рекомендую!

Приятных покупок!

Если пост был вам полезен - буду благодарна за использование моего кода SRR675
Постоянным покупателям он даст скидку 5% на всю корзину покупок, а новичкам - 10$ за первый заказ.

Другие мои отзывы можно прочитать здесь.

Tags: bob's red mill, продукты питания, продукты питания - без глютена, продукты питания - диета/без сахара, снижение веса
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments