Моя находка на сайте! Заменитель яиц от Bob*s Red Mill!

Эта смесь идеальна для выпечки, а также подходит веганам, постящимся, тем кому нельзя есть продукты с глютеном и т.д.



Заменитель яиц от Bob*s Red Mill:
Bob-s-Red-Mill-Egg-Replacer


Натуральный заменитель яиц! Без глютена и ГМО!

Популярная оказывается вещь, ловила ее наверное месяц на сайте, ждала, когда появится в наличии, но как только собиралась купить ее опять расскупали. Сейчас есть на складе в достаточном количестве!







Состав: картофельный крахмал, мука из тапиоки, пищевая сода, волокно шелухи псиллиума.

Пакет смеси заменяет 34 яйца! Цена у продукта адекватная!

Смесь представляет из себя порошок, который надо добавлять в тесто для оладий, блинчиков, кексов и другую выпечку.

Информация с сайта:
Для замены одного яйца разведите 1 столовую ложку порошка заменителя яйца с 2 столовыми ложками воды. Тщательно смешайте и подождите 1 минуту, пока смесь не загустеет.

Для получения замены одного яичного белка смешайте 1 1/2 чайные ложки нашего порошка с 2 столовыми ложками воды; для замены одного желтка смешайте 1 1/2 чайные ложки нашего порошка с 1 столовой ложкой воды.

Обратите внимание: данный заменитель яиц не может служить заменой взбитого яичного белка, используемого при приготовлении мерингов или светлого бисквита.


Я сначала не прочитала инстукцию и добавила эту смесь в фарш для котлет, на вкус котлеты получились необычные, на любителя, но при этом очень сочные и мягкие, поэтому на мой взгляд этот заменитель подходит все-таки именно для выпечки, хотя мне и котлеты с ней  понравились.

А вот блинчики с рисовой, кукурузной, кокосовой, миндальной, да и с обычной мукой получаются с этой смесью просто великолепные! Очень мягкие, нежные и вкусные! Даже мука без глютена с этой смесью хорошо схватывается и тесто не рассыпается и хорошо отходит от сковороды и вафельницы при приготовлении!

Делала также кексики с шоколадными каплями и кокосовой мукой, тоже получились вкуснейшие!

Так что очень рекомендую к покупке эту смесь, особенно тем, кто отказался от глютена, кто постится и кто на диете!


Вот так она выглядит внутри пакета!






Благодарю за использование моего кода RNQ198 , который дает скидку 5% на ВСЕ заказы !!

Другие мои отзывы в сообществе можно прочитать здесь: pinkorhideya



Самая вкусная гранола на сайте, которую очень любят дети

О арахисовой пасте с орешками и без пальмового масла в составе

О органическом масле Гхи от Organic Valley
О недорогих сардинках в соусе маринара и пасте из анчоусов
О вкуснейшем масле авокадо в красивой банке