Безглютеновая смесь для блинов Bob's Red Mill и Грушевый джем St. Dalfour



Сегодня расскажу о двух замечательных продуктах - грушевом джеме и смеси для панкейков. И, конечно же, покажу поближе содержимое баночки, а также -  готовые оладья.




🍐 Начну с джема, заказать который можно здесь -

Скажу сразу,  продукцию этого бренда можно купить и в российских магазинах тоже. Ассортимент не такой богатый, как на айхерб, но кое-что есть. Цены не сравнивала.

Итак, джем.
Восхитительный фруктовый джем, приготовленный во Франции по старинному рецепту. Джем Gourmet Pears подслащен только концентратом фруктового сока.
Медленная варка в традициях французской деревни сохраняет естественный аромат фруктов.

В составе продукта - только натуральные ингредиенты. Джем не содержит сазара, ГМО, консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов.

Поставляется в стеклянной баночке с откручивающейся крышкой, внутри которой находится вот такая красота:


Кусочки груши мягкие, но упругие. Думала, джем будет сладющий, но нет, сладости в меру, плюс слышна кислинка во вкусе. Очень классный джем! Понравился нам настолько, что я тут же заказала еще один, с другим вкусом.


🍐 Перехожу к смеси, заказать которую можно здесь -


Продукцию "Красной мельницы Боба" у нас не купишь, во всяком случае, мне она не попадалась на глаза в наших магазинах. Заказываю с айхерб. Абсолютно все, что я не покупала от этого бренда было самого лучшего качества. Безглютеновая смесь не стала исключением.
В составе смеси -  безглютеновая мука (сладкая белая рисовая мука, мука из коричневого риса, картофельный крахмал, сладкая белая мука из сорго, мука из тапиоки, ксантановая камедь), сахар, разрыхлитель (монокальция фосфат, пищевая сода, кукурузный крахмал), соль.

Поставляется продукт в обычном пакете. Зип-лока нет.
Смесь белого цвета, без явно выраженного запаха.
Выглядит она как-то так:




Заодно, посмотрите на яйца и  отгадайте с трех раз, из какого я города? :)

На обратной стороне пачки есть рецепт, на сайте он тоже есть. По нему и готовлю. Перепечатывать сюда его, смысла не вижу. Единственное дополнение - не поленитесь просеять муку (смесь), так вы не только насытите ее кислородом, но и избавитесь от мелких комочков. Тесто быстрее замешается и будет гладким.

Жарю как обычные оладьи.  На небольшом количестве растительного масла. Поэтому выглядят они у меня не как панкейки на картинке упаковки, а вот так:




По-моему, тоже симпатично.  Оладьи вкусные и сами по себе, а уж со сметаной, медом, кленовым сиропом или джемом, так, вообще, объедение! Есть их лучше в теплом виде.

Благодарю за использование  моего кода PAT6959 , который подарит мгновенную 5%-ную скидку на любой заказ!

Всем добра!

Почитала пост, посмотрела на вкусняшки, ушла пить чай )) Кстати, от St. Dalfour - как джем )

Сегодня накупила на выходные!! Люблю эти джемы)

Ой, Алина, черкни потом, как попробуешь, какие самые вкусные? Я закажу )

Оладьи выглядят объедением! А джемы эти я люблю, инжир особенно, кумкват тоже вкусный, вообщем пробуйте, они все вкусные
Спасибо!
Нужно будет джем с инжиром и кумкватом попробовать тоже :)