Копчёная паприка

Промокод 22GROCERY для скидки 22%
Большая упаковка для тех, кто вошёл во вкус
Frontier Natural Products, Органическая копченая паприка, молотая, 16 унций (453 г)


Ароматная паприка, от которой текут слюнки. Маленькая баночка закончилась очень быстро, пришлось заказать побольше)
Очень хороший запах копчения, который чувствуется и во рту. Производитель говорит о том, что вкус и цвет паприки проявляются при нагревании. Но на моем опыте лучше приправить ей перед подачей на стол или прям за полминуты до готовности. Если добавить в еду при готовке, то вкус пропадает, а запах останется слабенький. Помол у неё отличный, однородный,она не слеживается и не слипается.

Также пишут, что очень сладкая. Может это зависит от партии к партии, но у меня обычный вкус паприки, немножко сладковатый.
Разлетается, конечно, она очень быстро. Придаёт блюдам пикантность, особенно для вегетарианцев, которые уже соскучились по копчению) Отлично к овощам и особенно к картошечке. Думаю с мясными блюдами будет вообще огонь)
Комментарий из группы ВК:

А какой состав? Как ее делают ?)