elen_aka (elen_aka) wrote in herbomania,
elen_aka
elen_aka
herbomania

Categories:

Смесь для супа из 13ти бобов.



Под предстоящую скидку 22% на продукты питания по промокоду 22GROCERY хочу рассказать про
Bob's Red Mill, Смесь для супа из 13ти бобов, 822 г

Фасоль я думаю знают все и таким "деликатесом" никого не удивить, Но вот такое разнообразие в одном пакете встречается редко, в этом и заключается изюминка смеси.

В ней собраны 13 видов бобовых , а именно:
Морская фасоль, черные бобы, красная фасоль, пинто-бобы, бобы личи, большие лима бобы, нут, большие северные бобы, бобы "почка" , спаржевая фасоль, желтый колотый горох, зеленый колотый горох, чечевица.

Выглядит смесь чудесно ))) без мусора и шелухи, чистенькая , все бобы целые.



И первое что я из неё приготовила, был как ни странно не суп )))
хотя смесь заявлена как суповая.

Я сделала тушеную фасоль с овощами в томате по типу рагу.

На сковороде в растительном масле обжарила лук, морковь в большом количестве томатной пасты и протертых помидор , добавила хорошую горсть предварительно замоченной смеси (замачивала 2 часа) и всю эту красоту тушила, периодически подливая водички, по мере её выкипания.
Ближе к окончанию посолила, добавила специи и зелень.

В общей сложности готовилось это всё 1 час 30 мин.

Такое блюдо будет актуально в пост, достаточно сытное и самодостаточное.

Ну а кому еда без мяса не еда, предлагаю такой вариант.

Рагу/гуляш с фрикадельками.

Подготовка та же, замочить смесь.
На сковороде обжарить лук, морковь, добавить томатной пасты, воды, фасоль и тушить почти до готовности, добавляя воды по мере необходимости, минут за 30 до конца добавить фрикадельки , соль, специи , зелень.

Ну и собственно, сам суп , тут вариации зависят от ваших предпочтений и вкусов.

Вот хорошие варианты :
- фасолевый с грибами
- фасолевый с фрикадельками
- фасолево-томатный
- с копчеными ребрышками, как привычный всем гороховый

Рекомендую смесь к покупке, так как она хорошо разнообразит повседневный рацион и меню, тем более пока действует акция на продукты питания, что бывает крайне редко.
Теперь эта фасоль моя постоянная покупка.

Если мой пост был вам полезен, буду признательна за использование моего кода ZKK195
Код дает скидку 5% на любой заказ.
Посмотреть все мои отчеты в сообществе можно ТУТ



Другие мои посты по тегу продукты питания ТУТ




Tags: *iherb, *айхерб, *отзывы, bob's red mill, маст-хэв, продукты питания, рекомендую, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments