Наталья (luntik_n) wrote in herbomania,
Наталья
luntik_n
herbomania

Categories:

Красная тайская паста карри от deSIAM

Наконец-то у меня руки дошли до этой пасты карри. Надо сказать, в Тайланде я ни разу не была и не знаю, какое это карри должно быть на самом деле. Интересно было сравнить его и с индийскими карри-пастами.





Купить можно тут

deSIAM, Thai Red Curry Paste, Hot, 2.4 oz (70 g)


Пачка небольшая, сверху картонная коробочка, внутри запаянный пластиковый пакетик с пастой. По консистенции паста мелко перемолотая, однородная, красного цвета.

Состав: лемонграсс, подсолнечное масло, красный перец чили, чеснок, лук-шалот, соль, галангал, сахар, корни кориандра, каффир-лайма, семена кориандра, перец, лимонная кислота.

На сайте паста позиционируется как "острая". Острота конечно понятие субъективное, но попытаюсь. К примеру, индийских паст карри Kitchens of India мне хватает трети пакетика на блюдо, иначе я есть не могу. Тут же на полкило куриной грудки я положила всю пачечку и в итоге было сильно пряно и немного остро. Возможно остроту сильно смягчило кокосовое молоко, которое тоже пошло в карри. В общем и целом весьма неплохо, возьму еще пакетик. Могу рекомендовать любителям подобных блюд. С индийским карри сходства немного, вкус совсем другой, но описать сложно )

Еще про пасты карри

Про ленивую пасту со специями от Kitchens of India. И о том, как с ней готовить.

Бальзамический уксус, желтая тайская паста карри и прованские травы

_____________

Если мой отзыв был полезен, используйте при заказе мой код TBM119. На данный момент он дает скидку в 5% на любой заказ. Спасибо всем, кто воспользуется!

Все мои посты в сообществе ТУТ

Я в инстаграмме @nata_naumova

Tags: *iherb, *айхерб, *отзывы, продукты питания, продукты питания - специи, рекомендую
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments