Lotus Foods, Heirloom Forbidden Rice, 15 oz (426 g)



Любимая тема - про еду.
Сегодня отчет про необычный рис.
Название уже вызывает некоторый трепет - Негибридный Запретный Рис.
Интриги добавляет легенда о том, что этот рис выращивался для китайских императоров, простым людям он был недоступен.

ССЫЛКА
Lotus Foods, Heirloom Forbidden Rice, 15 oz (426 g)

Рассказать какой он?
)))

Вот такой рис надо есть!
Сплошная польза!



Это древний рис называют рисом долголетия.
И есть за что.
Хороший источник белка, клетчатки и сложных углеводов.
Природный источник антиоксидантов - содержит пурпурные пигменты антоцианины (список полезных свойств огромен!).
Разная окраска антоцианов зависит от того, с каким ионом образован комплекс органического красящего вещества. Запретный рис богат магнием, марганцем, содержит молибден и фосфор.
И если вы предпочитаете получать нужные вещества из еды, а не из таблеток, так это как раз такая полезная еда.

100% цельное зерно.
Кошерный, веганский.

С виду просто рис, разве что черный.
При варке оказывается, что он темно фиолетовый. В сваренном виде - пурпурно-фиолетовый.
У меня фото при искусственном освещении, цветопередача съехала.
Рисинки слегка раскрываются при варке и вид получается не обычный рисовый. На работе не могут определить что у меня за еда ))))



Варится довольно быстро, по инструкции 30 минут. Вода окрашивается! Антоцианинов там нормально положили ;)
Я предпочитаю варить в мультиварке на режиме для риса.

Вкус очень нравится.
Он не похож ни на белый рис, ни на любимый мной жасминовый рис.
Этот, запретный рис более твердый.
Имеет не рисовый вкус (или привкус). Наверное именно этот привкус называют ореховым, но по мне (честно :)) орехи на вкус другие.

Он очень ароматен.
Не мягонький. Надо пожевать.
Очень здоровая и вкусная еда!




Все мои отзывы в сообществе СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

Мой код на скидку GTD736 даст скидку всем! И это прекрасно )))
Всем хороших покупок и товаров в стоке!