fluffysomething (fluffysomething) wrote in herbomania,
fluffysomething
fluffysomething
herbomania

Category:

Макароны с сыром (и бутылочка)

Я сразу приношу извинения: фотографировать до приготовления не успела, а приготовленное - не стала. Фотограф макарон с сыром из меня тот ещё :D Но под катом, кроме текста, всё-таки есть картинки.

Коробка
Annie's Homegrown, Макароны с сыром, Экономичная упаковка, 10,5 унций (298 г)
попала ко мне случайно: я спешно собирала корзину, а в соседних вкладках у меня было несколько разновидностей макарон от Annie's Homegrown и вместо варианта с готовым сырным соусом я промахнулась и заказала с соусом, который надо готовить :)



Характеристики
Состав: органические макароны, сыр чеддер (культивированное пастеризованное молоко, соль, ферменты неживотного происхождения), сыворотка, обезжиренное молоко, масло, соль, культивированное цельное молоко, фосфат натрия, экстракт аннато в качестве красителя.
Содержит молоко и пшеницу. Сделано на общем оборудовании, которое также перерабатывает яйца и сою.

Способ приготовления за 10 минут от Анни:
Доведите до кипения 8 стаканов воды в кастрюле среднего размера.
Добавьте макароны и доведите до кипения. Варите 8-10 минут или до готовности, изредка помешивая.
Откиньте макароны на дуршлаг. Пока макароны подсушиваются... налейте 1/3 стакана нежирного молока в теплую кастрюлю. (По желанию добавьте 3 ст.л. несоленого сливочного масла для получения более насыщенного вкуса).
Высыпьте сыр в молоко и тщательно размешайте.
Положите макароны обратно в кастрюлю и тщательно все перемешайте.

Советы Анни:
Для получения более насыщенного вкуса добавьте 3 ст.л. несоленого сливочного масла. Для получения более пикантного вкуса замените молоко на 2/3 ст. нежирного йогурта.
Наслаждайтесь!

Мои впечатления
Я поняла, что ошиблась при выборе, только получив посылку - пачка выглядела как-то не так. Тут же, на упаковке, я обнаружила, что соус, оказывается, нужно готовить :)

В целом, я готовила макароны по рецепту, но с модификациями: варила 7 минут и вместо обезжиренного молока, которое не покупаю по идейным соображениям, я использовала сливки и для дополнительной насыщенности добавила сливочного масла :) Порошок растворяется просто превосходно, вот бы некоторые сухие сливки из кокоса так!

Готовые макароны получились жёлтыми и весёленькими, отлично пропитавшимися пикантным соусом. Сами макарошки довольно мелкие (1.5x0.3 см), а вот соус не тянется так, как если бы он был приготовлен из куска сыра.

Плюсы: это очень быстро. Довольно натуральный состав.

Но вот во вкусе чувствуется некая порошковость. В готовом сырном соусе этой же фирмы её нет, а здесь есть (версии с готовым соусом я, кстати, очень советую попробовать). Казалось бы, чему удивляться - соус ведь действительно из порошка? Но в соусе, который я готовлю на основе сырной приправы от Фронтье, этот привкус отсутствует, поэтому тут ставлю минус.

В целом вкус довольно неплохой, особенно с лучшей приправой - голодом :) Но можно улучшить его и более осязаемыми вещами, например, чесночной приправой или смесью трав по вкусу. Интересные всё-таки у американцев макароны: упругие, но не резиновые, мягкие, но не разваривающиеся. И почему-то их не получается сварить al dente :D Для разнообразия мне бы хотелось иметь дома фунт-другой таких макарон в дополнение к тем, что я покупаю обычно.

Производитель пишет, что в упаковке около 4 порций. На мой взгляд порций две. 4 получится, если дополнительно приготовить салат или съесть порцию в качестве второго, но тогда уж можно и соус самим приготовить.

В коробке макароны находятся без дополнительной упаковки, бумажный пакетик с сырным порошком стоит искать среди них. Для тех, кто заботится об экологии и избегает использования полиэтилена, - это несомненный плюс. Для тех, кто заказывает жидкости, способные разлиться, - это минус.

И я перехожу к бутылочке.

Я всегда опасаюсь заказывать на сайте жидкости и всегда тщательно стараюсь продумывать корзину. Продукты с нестандартной крышкой (распылители, пенообразователи, etc.) я вообще игнорирую с тех пор, как получила разлившуюся пенку. Однако некоторое время назад я заказала Nellie's All-Natural, Wrinkle-B-Gone, Removes Wrinkles, Lemongrass, 16 fl oz (474 ml) / волшебная штука, призванная разглаживать ткани без утюга.

Всё верно, бутылочка пришла полностью пустой. Тэг * пустые баночки добавлять? :D

А всё почему? А потому, что я поверила вот этим картинкам.



По идее, товар должен приходить в разобранном виде, однако мне пришла собранная упаковка с полным отсутствием содержимого. Если всё-таки решитесь на покупку в надежде забыть о существовании утюга, имейте это в виду и не собирайте посылку с шоколадками или макарошками в картонной коробке.

Если вы хотите сэкономить 5% на своём первом заказе, введите код FTK183 под корзиной. Спасибо!

Все мои отчеты в сообществе по тегу Продукты Питания

Все мои отчеты в сообществе



Желаю всем вкусных и удачных покупок!

Tags: *iherb, *айхерб, *отзывы, annie's homegrown, nellie's all-natural, бытовая химия, продукты питания
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments