elen_aka (elen_aka) wrote in herbomania,
elen_aka
elen_aka
herbomania

Categories:

Вакамэ.

IMG_3946.JPG

Сухие морские водоросли Great Eastern Sun, Изумрудная бухта, тихоокеанский вакамэ, 1,76 унции (50 г) - экзотика однако )))



Внутри скрюченные сухие листочки, которые необходимо просто залить холодной водой на пару минут и они будут готовы к употреблению, в принципе их даже можно погрысть сухимим )))

IMG_3946.JPG

В воде водоросли раскрываются и хорошо увеличиваются в размере, на выходе получаются вот такие лопухи )))

IMG_3946.JPG

Плюс меняется цвет от темно-зеленого до светло-зеленого .

Увеличение в процессе, поэтапно.

IMG_3946.JPG IMG_3946.JPG

и

IMG_3946.JPG IMG_3946.JPG

Производитель предлагает ипользовать водоросли в суп или салат.

Суп я пока только осваиваю, в частности мисо-суп, куда эти водоросли идут по рецепту.
Как нибудь сделаю отдельный пост про мисо-суп, он того стоит )))

А вот салат это просто, удобно, быстро , ну и вкусно )))

IMG_3946.JPG

Капуста, зелень, сельдерей, болгарский перец и водоросли - очень даже всё подружилось и получилось вкусно.

В сухом виде водоросли слегла соленые, есть явный морской привкус, всё в меру, тиной не пахнут )))
В вымоченном виде соль уходит, остается слегка сладковатый привкус.
Сами водоросли не размазня, то есть не совсем мягкие, а слегка пружинистые при укусе.

Польза в составе :
вакамэ или ундария перистая содержит эйкозапентаеновую кислоту, являющуюся одной из жирных кислот омега-3, тиамин, ниацин, рибофлавин, пантотеновую кислоту, фолиевую кислоту, витамины А, Е, К, С, аминокислоты, магний, фосфор, кальций, железо, медь.

плюс ко всему у водоросли маленькая колорийность - прекрасно подойдет тем, кто следит за весом.

Вообщем я за разнообразие в питании, так почему бы и не откушать полезных водорослей )))

В пакетике всего 50 гр., на первый взгляд кажется, что это очень мало, ну и достаточно дорого, но так как это не ежедневная еда , да и расход небольшой , то пачки хватит на долго.

Поэтому кто любит эксперименты в еде , ну или неравнодушен к морской капусте, водорослям рекомендую попробовать.


Если мой пост был вам полезен, буду признательна за использование моего кода ZKK195
Новички на iherb по этому коду могут получить скидку 5% при первом заказе.

Все мои посты на тему "продукты питания" :

Тортеллини

Жевательные батончики гранола с шоколадом, миндалем, морской солью и чиа.


Органический сок имбиря


Анчоусная паста.


Масло из жареного арахиса.






Tags: *iherb, *айхерб, *отзывы, продукты питания, рекомендую, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments