Нежнейшее кокосовое печенье Jennies Gluten Free Bakery

Раздел с едой на iHerb резко стал моим любимым, как только понадобилось искать полезные вкусняшки по причине ГВ.
Кокосы - вообще моя страсть, и по счастливой случайности, они являются гипоаллергенными, так что я постепенно перебираю весь кокосовый ассортимент на iHerb (из уже полюбившегося - кокосовая манна Nutiva, хлопья Edward & Sons). Печенюшки, к тому же, не содержат глютена и, судя по отзывам, многими любимы, так что и я решила - надо брать!

Jennies Gluten Free Bakery, Кокосовое печенье "макарун", 8 унций (226 г)


В составе печенья всего 4 ингредиента (точнее, по факту 5): кокос без сульфита, испарившийся сок тростника с добавлением мёда, мука из тапиоки, яичные белки.
Интересно, что о наличии мёда на сайте нет информации, так что состав нельзя назвать полностью гипоаллергенным, хотя печенье:

  • Не содержит пшеницы

  • Не содержит глютена

  • Не содержит молочных продуктов

  • Не содержит дрожжей

  • Не содержит сульфитов

  • Не содержит сои

  • Не содержит лактозы



Печенье нежнейшее, даже немного "влажное", просто тает во рту, имеет выраженный кокосовый вкус, чувствуется нотка мёда (она, кстати, удачно дополняет его), но для меня оно показалось довольно сладким (скорее всего, потому что я отвыкла от сладостей за те полгода, что ограничиваю себя в потреблении сахара, хотя раньше была та ещё сладкоежка).
Почему-то печеньки выглядят слегка подгоревшими (видимо, мне не повезло), но на вкус это не влияет.
Съесть больше двух штучек не хочется (это как раз рекомендуемая порция), так как они довольно сытные. На такую порцию приходится 130 ккал.
Всего в банке 14 штук, которых хватит, соответственно, на семь приятных чаепитий. :)
Банка плотно закрывается, что максимально продлевает свежесть печенья - оно остаётся всё таким же мягким и нежным даже спустя недели, так что в планах после того, как оно закончится, приспособить баночку под хранение других печенюшек.
Мне "макарунчики" понравились - покупку иногда буду повторять - полезно иметь дома, да и такую баночку не зазорно и в гости на чай захватить!

Мой код iHerb - KAY1570, буду благодарна за его использование при оформлении заказа.
Ещё больше постов о моих покупках с iHerb можно прочитать по ссылке.