Гарам масала от Simply Organic

До вечера 17 января действует скидка 10% на продукцию Simply Organic! Самое время поделиться впечатлениями об одной из самых популярных индийских пряных смесей.

Simply Organic, Garam Masala, 3.00 oz (85 g)

Обычная цена:413.85 руб. или $7.21. Сейчас со скидкой 10% по недельной акции и 5% по рефкоду: 353.84 руб. или $6.17



Состав: кардамон, корица, гвоздика, зира, черный перец, кориандр. Продукт кошерный, сертифицирован как органический USDA.

Я совсем не являюсь любителем индийской кухни, а может и являюсь, просто пока об этом не знаю:), однако гарам масала мне очень понравилась! Эта смесь привлекла меня составом, все компоненты я очень люблю и раньше использовала в разных комбинациях во многих блюдах.

Изначально я думала применять эту приправу в сладкой выпечке и готовить масала-чай, но оказалось, что в "серьёзных" блюдах эта приправа гораздо лучше, во всяком случае, для меня и мужа. Просто поразительно, как преображается картофельное пюре, если добавить гарам масалу! И томатный соус, и рис, и суп... А курица с ананасами - это просто что-то с чем-то! Теперь, если я готовлю без этой приправы, привычные блюда кажутся пустыми и даже не сытными. Моя мама, помимо блюд, готовит масала-чай и иногда добавляет приправу в кофе.

В чистом виде сложно определить вкус. Проще всего сказать "пряный". Очень-очень пряный, включающий в себя и сладость, и некоторую остроту, и легкую терпкость. Аромат великолепный, сразу вспоминаются лавочки с восточными специями из фильмов. Ярче всего чувствуются кардамон с корицей.

Расходуется очень экономно, за 14 месяцев ежедневного использования баночка опустошилась на 3/5 (фото выше сделано в прошлом году, когда за три месяца было потрачено около 1/5)! И не выдохлась! Приправа смолота почти равномерно и довольно мелко, но, что удивительно, при этом она почти не пылит.

Баночка из очень толстого стекла, приходит без воздушно-пузырчатой пленки. Под крышкой дозатор. Дырочки для порционной подачи и отщёлкивающееся отверстие, которым я по своей традиции не пользуюсь :)

Самая любимая моя деталь в этих баночках - крышка. Она всё ещё выглядит как новенькая. И цвет, цвет!

В общем, я в восторге от этой приправы, буду покупать ещё, когда она всё-таки закончится :) И конечно же рекомендую всем любителям натуральных специй и пряных ароматов!

Если вы хотите сэкономить 5% на любом заказе, введите код FTK183 под корзиной. Спасибо!


Желаю всем удачных покупок и вкусной еды!