Смесь для супа от дяди Боба. Сенсация! 13 видов бобовых!

Из серии "все побежали и я рванула". И ведь не разочаровал, шельмец! Такого в наших магазинах точно не увидишь, читай почти экзотика:) Оттого и интерес к продукту подогревается, а ручонки так и чешутся закинуть его в корзину. Смело закидывайте, не пожалеете!



Bob's Red Mill, 13 Bean Soup Mix, 29 oz (822 g).

Нут, маш, чечевица, фасоль белая и красная...На полках наших магазинов много чего можно найти, но не подобную смесь. Каких только бобов тут нет! Черноглазый горох, желтый горох, зеленый горох, фасоль лима! Русскоязычный переводчик выдает даже большие северные бобы и бобы личинки:) Век живи - век учись:)
Но шутки в сторону. Смесь и правда шикарная! Во - первых, смотрите какое ассорти! А как красиво она выглядит в жизни! Почти все цвета радуги на ладошке. Во-вторых, все ведь знают о пользе бобовых? Кладезь минералов, клетчатки и рекордсмены по содержанию белка! Продукт номер один для людей, которые не употребляют продукты животного происхождения! Да и не только для них. Ну а в третьих, с этой смесью можно столько всего вкусного приготовить!

Я ее предварительно замачиваю на ночь. Можно и сразу поставить варить, но мне кажется таким образом появляется неприятная горчинка. Почти все бобовые предварительно советую вымачивать. Так их и готовить будет проще, и усваиваться они будут лучше. На следующий день вымоченные бобы тщательно промываю и они готовы к приготовлению. Во время варки развариваются и таких насыщенных красок уже нет. Зато появляется неповторимый вкус! Особенно обыгранный специями. Чаще всего использую этот продукт в супах. Он хорошо загущает бульон, придает сытости и насыщенности. Тем более что картофель использую в готовке редко, а эти бобики его отлично заменяют!

Так же производитель на пачке упоминает чили. О, чили! Моя прелесть!:) Любовь на все времена! Если вы еще не пробовали это блюдо советую приготовить! Остроту можно регулировать, но равнодушных не останеться! Я готовлю чили с соевым фаршем для себя (крутое сочетание, кстати) и с мясом для мужа.

Фирма Боб Ред Миллс проверена временем и хербоманами, можно смело брать! Я их уважаю. Натур, органик, все такое:) Упаковка весом почти килограмм. Хватает надолго! Цена более чем доступная.
Советую!

Ну и на десерт фото моего овощного супчика со смесью, овощами, немного орзо, специи и бесконечная любовь!




***Если пост был вам полезен, введите в корзине мой код KDP051. Новички на iherb по этому коду могут получить скидку 5% при первом заказе.

Скидка $5 на первый заказ iHerb при использовании кода RU2018!

Всем шоппинга!
тоже люблю эту смесь)
Комментарий из группы ВК:

А Вы какие специи в такой супчик добавляете?