О восхитительном сахаре

В ночь, когда айхерб объявил об акции с бесплатной доставкой, я, отправив первую посылку с самым-самым тяжелым и самым-самым скидочным, лихорадочно начала записывать всё то, что мне еще нужно купить. В моём списке этот сахар оказался на третьем месте и как же я расстроилась, когда увидела, что его нет в наличии!

Но айхерб сжалился и каким-то чудом на сайте появилось три, ну, то есть после моего заказа, две пачки лучшего тростникового сахара на свете!

Перепробовав в своё время множество видов тростникового сахара, я остановилась на

Bob's Red Mill, Old Fashioned Dark Brown Sugar, 28 oz (793 g)

Этот старомодный сахар для меня самый вкусный и единственный, который захотелось есть ложкой :)

Он мелкий и довольно влажный, лучше всего хранить в плотно закрытой емкости или в холодильнике в родной пачке.

Производитель не уточняет вид, просто пишет "коричневый сахар, произведенный традиционным методом выпаривания". Я не возьмусь определять сорт, но ближе всего он к мусковадо.

Вкус и аромат - это невероятный восторг! Ничего подобного я раньше не пробовала. Этот сахар по вкусу - темный ром с карамелью, а в аромате к ним присоединяется легкая ваниль и патока.

Благодаря своему необычному вкусу старомодный сахар способен любое блюдо превратить в шедевр: это скорее приправа, чем подсластитель. Кофе становится просто бесподобным. Хлеб, булочки и прочая выпечка приобретает аппетитнейшую корочку. А приготовить настолько же вкусный сироп из чего-то другого мне теперь не представляется возможным.

У меня такая пачка расходуется очень экономно. На 400 мл кофе достаточно сахара на кончике ложки, а на кг хлебного / булочного теста уходит 1 ч.л.

Одним словом, если вы ищете обалденно вкусный сахар, берите этот!

Если вы хотите сэкономить 5% на любом заказе, введите код FTK183 под корзиной. Спасибо!

Все мои отчеты в сообществе по тегу Продукты Питания

Все мои отчеты в сообществе


Желаю всем удачных покупок и вкусной еды!